2024.4.5 朝獲れ 小田原産「エボ鯛」
が獲れました。
・4月4日、水揚げされた新鮮な
えぼだいを買付しました。
鮮度抜群の素材を活かして干物にしているため、美味しさがひと味違います。
お客様からのお問い合わせも多い、人気のエボ鯛が
久しぶりに獲れました。
淡白な白身魚ですが、脂のりもよく干物にすると
とても美味しい魚です。
すぐにさばいて、新鮮なまま干物にしました
近日、小田原地区売店に
入荷予定です。
手切りで丁寧に開いています。
エボ鯛 | ||||||||
月日 | 原辰 | 米神 | 岩 | 二宮 | 平塚 | 江の島 | 大磯 | 石橋 |
4/5 | 160/180g 8.6k 130/160g 26.8k |
160/180g 10k 130/160g 40k |
||||||
4/4 | 120/150g 150k |
130/160g 111.4k 130/160g 80k 150/180g 41.4k |
130/160g 25k |
120/150g 20.1k |
「徳用 金目鯛切身干し」を使ったアレンジレシピ |
1:金目鯛切身の潮汁【材料】(6人分)金目鯛切身干し1袋・水 3ℓ・酒 180cc・しょうが 大さじ1・長ネギ(緑の部分)25cmくらい |
3:金目鯛カマの煮付け【材料4人分】金目鯛切身(カマの部分)4切・だし汁2カップ・酒 大さじ3・みりん 大さじ3・砂糖 大さじ2・醤油 大さじ2 |
4:金目鯛切身とまいたけのホイル焼き【材料2人分】金目鯛切身(写真は身の部分を使用)2切・まいたけ150g・ぶなしめじ 90g・玉ねぎ1/4個・大葉 2枚・醤油 適宜・こしょう 適宜・バター20g
簡単で美味しい「金目鯛切身干し」を使ったレシピを、ぜひ試してみてください。金目鯛切身干しには塩が入っております。お料理の際には塩加減を見ながら |
2024.1.11 福引き抽選会のお知らせ
年末年始に福引券を受け取られた
お客様にお知らせです。
お待たせしました、 福引抽選会が始まります!
1/19(金)~1/31(水) まで
もれなく美味しい プレゼントが当たります。ハズレくじなしです。
福引き券を対象店舗にお持ちになり、お買い物をしていただくと
抽選会にご参加いただけます。
※申し訳ございませんが、商品1点からのお買い物をお願いしております。
※お買い物なしでの福引きはできませんのでご了承ください。
↓対象店舗はこちら↓
●ターンパイク店 ●小田原駅前店 ●二宮店 ●港北店
●ブランチ横浜南部市場店 こちらの5店舗が対象です。
福引券をお持ちの方はぜひ お越しください! お待ちしております。
2023.11.07チャリティーイベント「山安さんま祭り」に
ご来場いただきありがとうございました。
今年の「山安さんま祭り」3会場での開催が
終了しました。
ご来場いただき、募金に協力していただいた
お客様へ心からのお礼を申し上げます。
皆様の温かいご支援のおかげで
3会場で、さんま5500尾振る舞い
604,114円の募金にご協力いただけました。
募金は全額「小田原緑基金」に寄付させていただきます。
10月7日(土)ターンパイク店
さんま2000尾・募金総額219,847円
山安ターンパイク店
10月14日(土)ブランチ横浜南部市場店
さんま1500尾・募金総額168,150円
ブランチ横浜南部市場・海辺公園
10月28日(土)山安港北店前 センター南駅横ライブスポット
(横浜市都筑区茅ヶ崎中央6-1)
さんま2000尾・募金総額216,117円
山安港北店前 センター南駅横ライブスポット
改めて、ご来場いただいた皆様
本当にありがとうございました。
また来年も皆様にお会いできることを
楽しみにしております。
2023.9.12
「山安さんま祭り」今年も開催いたします。
今年の開催日程と会場が決定いたしました。
🔴10/7(土)
山安ターンパイク店
AM9:00〜15:00 なくなり次第終了
※駐車場に限りがございます。ご来店には公共の
交通機関のご利用をおすすめいたします。
ターンパイク店開催終了いたしました。
🔴10/14(土)
ブランチ横浜南部市場店(海辺公園)
AM9:00〜15:00 なくなり次第終了
ブランチ横浜南部市場店開催終了いたしました。
🔴10/28(土)
山安港北店前センター南駅横
ライブスポット
(横浜市都筑区茅ヶ崎中央6-1)
AM9:00〜15:00 なくなり次第終了
さんま2000匹(予定)ご用意。
「さんまの炊き込みご飯」限定500食販売します。
ビールも販売しますので、焼きたてさんまとご一緒にどうぞ。
店舗では(港北店)、28日(土)・29日(日)
2日間限定販売
「徳用金目鯛切り落とし」500円(税別)
「さんま丸干し」4尾 300円(税別)
を販売いたします。
とてもお得な商品ですので、
ぜひお買い求めください。
その他、お値引き商品やお買い得な商品を多数取り揃えて
お客様のご来店お待ちしております。
「山安さんま祭」はチャリティーイベントの為
100円以上の募金をお願いしています。集まったお金は
「小田原ふるさと緑基金」に
全額寄付させていただいきます。
ご理解とご協力のほどよろしくお願いいたします。
※両替はできませんので、小銭のご用意をお願いいたします。
2023.06.024 鎌倉店12周年記念祭を
開催しました。
おかげさまで、鎌倉店12周年記念祭を
今年も開催いたしました。
今回は、山安の干物の美味しさを
ぜひ味わっていただきたいとの思いで
無料で「いかなんこつ」をガーリックで焼いた試食を提供しました。
その他、定番干物も七輪で焼いてお客様に食べていただきました。
日頃の感謝の気持ちを込めて10%オフセールも開催。
通常価格からさらに10%お値引き
とてもお安くお得なうえに、さらに福引が引けて干物が賞品としてもらえる
というWでお得な日でした。
福引抽選会では、干物以外「人力車」での
試乗が特賞として入っており、
当選された方々は意外な賞品にびっくりされ
つつも楽しんでいただきました。
「山安」山田社長と村山水生(みきまる)さん
FMヨコハマから村山水生(みきまる)さんが
生レポートとサイン会で鎌倉12周年祭を華やかに盛り上げていただきました。
多くのお客様にご参加頂き、
ありがとうございました。
鎌倉周年祭は毎年6月の第3週又は
4週目の土曜日に開催(予定)します。
お買い得ですので来年もぜひ、チェック
していただけますよう
よろしくお願いいたします。
2023.6.12 鎌倉店「12周年記念祭」のお知らせ
おかげさまで山安鎌倉店はオープン
12周年を迎えます。これを記念して
12周年の感謝の気持ちを込めた
「12周年記念祭」を開催いたします。
6月24日(土)
⭕️FMヨコハマ「PRIME TIME」(水)
レギュラー村山水生(みきまる)さんが
来店します。
11:25~11:30 村山水生による生中継リポート(FMヨコハマ)
11:30~12:00 村山水生サイン会
(FMヨコハマステッカー配布)
村山水生(みきまる)さん
⭕️お得なセール
24〜25日の2日間限定セールを開催します。
人気商品がさらにお安くなります。
⭕️イカ軟骨の鉄板焼き、他おすすめ干物の試食ができます。
いろいろな干物を食べ比べてみてください。
⭕️恒例の福引き抽選会
1,000円(税込)以上お買い上げでガラポン抽選会
に参加できます。(お一人様1回限りとさせていただきます。)
特賞には人力車の体験などが入っております。
⭕️かき氷 お買い物していただいたお客様に無料配布 など
ぜひ、来週末24日(土)は鎌倉店にお立ち寄りください。
皆様のご来店お待ちしております。
2022.11.14 本社売店定休日のお知らせ
誠に勝手ながら、人手不足により
2022年12月より本社売店は
(小田原市羽根尾)
毎週土・日・祝日を定休日と
させていただきます。
お客様にはご不便おかけいたしますが、
何卒宜しくお願いいたします。
最寄り店に「山安二宮店」が
ございます。そちらの店舗への
ご来店をお待ちしております。
「山安二宮店」
営業時間10:00〜18:00 定休日 なし 駐車場5台
中郡二宮町中里2-28-2〈二宮西友さん向かい〉
TEL.0463-70-1147
2022.08.10「おだわらSDGsパートナー」として登録されました。
「おだわらSDGsパートナー」はSDGsに関連
した取り組みを展開している企業、
大学、法人等を小田原市が認証し、共に考え
行動することによってSDGsの目標達成・持続
可能なまちづくりの実現を目指す制度です。
山安はSDGsの推進に積極的に取り組んでまいります。
○山安本社工場、冷凍倉庫、売店の屋上に太陽光パネルを設置し、
再生可能エネルギー活用しています。また、湘南電力社利用で、地産エネルギーも利用しています。
○20名を超える65才以上のシニアスタッフに勤務していただき、幅広い年齢層、男女の性別に関係なく活躍できる環境を整えます。
○なりわい体験、小学生の工場見学を通じて、地域の小学生の干物文化への理解を深め、次世代への継承を進めています。
○骨まで食べられる『骨までパクっと』シリーズを開発、販売することで、家庭での残飯の排出量を減らすことに貢献しています。
○生産工程で出る魚の内蔵等をリサイクルし、資源化に取り組んでいます。
○毎年『さんま祭り』を開催し、無償で焼きさんまを提供することで募金を募り、小田原市ふるさとみどり基金への寄付を行っています。ふるさとみどり基金の森林保全活動を通じて自然環境の保護に寄与しています。
2022.06.01鎌倉店デリバリーサービスはじめました。
山安鎌倉店ではデリバリーサービス
〈UberEats〉を始めました。
配達エリア内であれば、どこでも配達が可能です。
配達員がご注文いただいた干物を
保冷剤付きでお届けします。
ご自宅はもちろん、海でのBBQなどにも
ぜひご利用ください。
UberEatsはこちら
2020.11.07 オンラインショップで
クレジットカード決済が
ご利用頂けるようになりました。
11月07日(土)~
山安オンラインショップでのお支払に
クレジットカード決済ができるようになりました。
お買い物しやすくなった
オンラインショップを
ぜひ、ご利用下さい。
●送料は注文時とは別計算となって
おります。
注文後、「ご注文確定メール」にて
送料込みのご請求金額をご連絡させて
いただきますので、ご了承ください。
○FAXおよびお電話でのご注文はご利用いただけません
○VISA・Masterがご利用いただけます。
○一括払いのみとなります。
○分割払い、ボーナス一括払いはご利用できません。
○ご本人様名義の日本国内発行のクレジットカードに限らせていただきます。
○ご利用日は、注文商品が出荷した日です。
また、一度のご注文で複数回の出荷となる場合は、初回出荷日を基準とします。
○お引き落とし日は、ご利用クレジットカード会社の決済日です。
クレジットカード使用時のご注意
※店舗では、クレジットカードはご使用できません。